Chips di topinambur
Aperitivo, spuntino, coccola croccante davanti alla tv: qualunque sia la vostra opzione, le chips di topinambur sono una proposta originale per uno snack salutare e...
Vi accompagneremo alla scoperta della natura e dei frutti che questa ci può donare, con tutte le sue caratteristiche, curiosità e peculiarità;
vi daremo tanti suggerimenti utili per preparare gustose ricette con i prodotti di stagione, vi insegneremo molti trucchi per coltivare
e conservare frutta, verdura, erbe aromatiche e vi guideremo nella scelta dei giusti prodotti stagionali per prendervi cura del vostro corpo!
BUONA LETTURA!
Aperitivo, spuntino, coccola croccante davanti alla tv: qualunque sia la vostra opzione, le chips di topinambur sono una proposta originale per uno snack salutare e...
Oggi Gigi ci propone un risotto al pompelmo: il giusto connubio tra un piatto confortevole e un sapore ricercato ed elegante....
A fine pasto si sente spesso il bisogno di qualcosa di dolce, un bocconcino gustoso e dal sapore persistente. Con la ricetta di oggi, Gigi...
Nella ricetta antispreco di oggi, Gigi ci propone una soluzione veloce per fare dello scarto un’ottima crema....
Oggi Gigi ci stupisce con lo sformato di rape, una ricetta facilissima e saporita. Il suo mix di patate, prosciutto crudo e formaggio, renderà le...
Oggi Gigi ci vuole regalare una “coccola dolce”, guidandoci nella preparazione della confettura di nespole invernali. ...
Le foglie del cavolfiore sono, insieme a torsolo e gambo, le parti che di solito buttiamo via. Con la ricetta antispreco di oggi, Gigi ci...
Oggi Gigi ci propone una ricetta semplice e saporita che mette d’accordo i palati delicati e quelli più esigenti, con un risultato da leccarsi i...
Quando prepariamo la zucca, siamo erroneamente portati a buttare via la buccia, i filamenti, i semi. In realtà, tutte queste componenti possono essere salvate, seppur...
Il soufflé di zucca è un piatto molto delicato e gustoso. È un modo originale per sorprendere i commensali e richiede una preparazione attenta per...
La zucca gratinata al forno è una ricetta facile e gustosissima. Richiede pochi minuti di preparazione e si presta a tante originali declinazioni, a seconda...
Ingrediente versatile e amatissimo, l’uva americana è una tipologia di uva capace di esaltare la nota dolce di dessert casalinghi o ricercati. Oggi Gigi ci...