Galletto alla griglia con insalata di anguria, cetriolo e menta
In un caldo e soleggiato weekend estivo, cosa c’è di meglio di una grigliata in compagnia di amici e famiglia? ...
15 Luglio 2020
Ricette
Aspic di anguria e mirtilli
L'aspic è una celebre ricetta originaria della cucina francese, ma apprezzata anche nel resto d'Europa, in Russia e nella nostra penisola. Conosciuto per lo più...
6 Luglio 2020
Gelato melone e menta
Il caldo inizia a diventare insopportabile e prende piede il desiderio di rinfrescare il palato con qualcosa di dissetante, ma sfizioso? Il gelato al melone...
26 Giugno 2020
Insalata di rucola, melone, mozzarella e crudo
Estate in tavola significa voglia di leggerezza, di piatti freschi e gustosi che sfruttano i sapori unici che i frutti di stagione ci regalano. ...
24 Giugno 2020
Frittata con pomodorini, zucchine e erbe aromatiche
Basilico, rosmarino, timo, salvia...
16 Giugno 2020
Melanzane ripiene con cous cous alle verdure
Il primi caldi iniziano a farsi sentire, e con loro anche la voglia di un piatto gustoso ma al contempo leggero. Per finire in bellezza...
9 Giugno 2020
Spaghetti con ricotta e zucchine
Il primi caldi iniziano a farsi sentire, e con loro anche la voglia di un piatto gustoso ma al contempo leggero. Per finire in bellezza...
26 Maggio 2020
Tagliatelle con fave, pomodorini e pinoli
Un piatto primaverile, che, nella sua semplicità, vi stupirà per la sua freschezza, croccantezza e per il suo sapore delicato: le tagliatelle con pomodorini, fave...
22 Maggio 2020
Polpette con le nespole gialle
Fresche, dolci, deliziose: le nespole gialle danno il meglio di loro stesse proprio nel mese di maggio, periodo dell’anno in cui possono essere gustate in...
14 Maggio 2020
Risi e Bisi
Come prima cosa, preparate un brodo vegetale. Lavate accuratamente le verdure, tagliatele a tocchetti e riponetele in una casseruola piena di acqua fredda. ...
21 Aprile 2020