Pochissime ore all’inizio del weekend, e che weekend!
Domenica sarà la Festa della Mamma, e quale miglior modo per renderle omaggio (in modo particolare questo giorno, ma si sa, va festeggiata tutti i giorni) se non occupandoci noi del pranzo o della cena?
Avete fatto il pieno di cicoria Elisir al supermercato o dal fruttivendolo?
Per i nostri compaesani lombardi, cercate il marchio Lombardia Gerunda tra i ripiani del frigo per una cicoria lombarda a Km0.
Se non è ancora a casa vostra c’è ancora tempo per correre ai ripari, perché quest’oggi vi suggerirò un’entrée, un antipasto o un contorno perfetto per un menù facile e sfizioso dalle proprietà depurative e drenanti con un perfetto equilibrio tra sapori dolci e decisi.