Curiosità e benefici del carciofo varietà spine
Dal profumo e dalle spine sembrerebbe un fiore ma in realtà è il carciofo varietà spine! Si tratta di un ortaggio di cui si possono...
25 Gennaio 2022
Buono a sapersi
Curiosità e benefici del crauto rosso
Simile al cavolo cappuccio, il crauto rosso cresce e nasce dalla pianta chiamata «Brassica oleracea». Questo ortaggio ha tutte le carte in regola per essere...
18 Gennaio 2022
Curiosità e benefici dell’arancia tarocco
L’arancia tarocco si contraddistingue per la buccia più spessa rispetto ai frutti a lei simili. Rappresenta inoltre una delle fonti alimentari in cui è racchiusa...
14 Gennaio 2022
Curiosità e benefici del mandarino
Molto spesso confusi con i clementini, i mandarini sono frutti che presentano semi, hanno una forma più appiattita e il colore della loro scorza tende...
4 Gennaio 2022
Curiosità e benefici del cardo
Il cardo, o carciofo selvatico, è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae che può raggiungere i 2 metri di altezza e si contraddistingue per...
28 Dicembre 2021
Curiosità e benefici del caco persimmon
Un frutto di cui si contano numerose varietà e che viene coltivato, in una versione o nell’altra, in diverse parti del mondo. È il caco...
21 Dicembre 2021
Curiosità e benefici dei pomodorini gialli
Il colore conta! Tra quelli in voga scelti da Pantone nel 2021 c’è l’ «Illuminating»: un giallo caldo che infonde luce, energia e voglia di...
14 Dicembre 2021
Curiosità e benefici delle clementine
Se vi dicessero di associare un profumo alle feste natalizie, non vi verrebbe subito in mente quello agrumato delle clementine? Ovviamente dopo il profumo del...
7 Dicembre 2021
Curiosità e benefici del cavolfiore
Lasciamo alle spalle novembre con un ortaggio incredibile: il cavolfiore Elisir. Sapevate che, nonostante sia una tipica verdura invernale, è reperibile tutto l'anno? Infatti...
30 Novembre 2021
Curiosità e benefici della cicoria Milano
Anche in pieno inverno è consigliabile consumare un’insalata fresca dall’orto, quale migliore varietà se non la cicoria Milano Elisir o chiamata anche «insalata pan di...
23 Novembre 2021