Chips di buccia di zucca
Quando prepariamo la zucca, siamo erroneamente portati a buttare via la buccia, i filamenti, i semi. In realtà, tutte queste componenti possono essere salvate, seppur...
12 Ottobre 2022
Ricetta antispreco
Semi di anguria tostati
Gigi ci propone una ricetta antispreco davvero originale: i semi di anguria tostati. Ricchi di potassio, magnesio e ferro, i semi di anguria sono una fonte...
21 Luglio 2022