Oggi Gigi ci propone un risotto al pompelmo: il giusto connubio tra un piatto confortevole e un sapore ricercato ed elegante.
Categoria: Frutta
Clementine con cioccolato
A fine pasto si sente spesso il bisogno di qualcosa di dolce, un bocconcino gustoso e dal sapore persistente. Con la ricetta di oggi, Gigi ci propone un originale pasticcino: le clementine al cioccolato. Vediamo insieme come prepararle.
Confettura di nespole invernali
Oggi Gigi ci vuole regalare una “coccola dolce”, guidandoci nella preparazione della confettura di nespole invernali.
Risotto ai cachi
Oggi Gigi ci propone una ricetta semplice e saporita che mette d’accordo i palati delicati e quelli più esigenti, con un risultato da leccarsi i baffi.
Crostata di uva americana
Ingrediente versatile e amatissimo, l’uva americana è una tipologia di uva capace di esaltare la nota dolce di dessert casalinghi o ricercati. Oggi Gigi ci propone una ricetta semplicissima da realizzare: la crostata di uva americana, la coccola ideale per una colazione gustosa.
Crostini con crema di cavolo rosso e girasole
Oggi Gigi ci propone una ricetta sfiziosa, ideale per arricchire il proprio Happy Hour: i crostini con crema di cavolo rosso e girasole, buoni da impazzire!
Curiosità e benefici del crauto rosso
Simile al cavolo cappuccio, il crauto rosso cresce e nasce dalla pianta chiamata «Brassica oleracea». Questo ortaggio ha tutte le carte in regola per essere un «Superfood», vediamo perché!
Carpaccio di arance con yogurt e pistacchio
Oggi Gigi ci propone un piatto dove il Re dell’inverno, l’arancia Elisir, incontra il sapore fresco dell’estate. Un modo tutto nuovo per gustare questo frutto e i suoi benefici!
Curiosità e benefici dell’arancia tarocco
L’arancia tarocco si contraddistingue per la buccia più spessa rispetto ai frutti a lei simili. Rappresenta inoltre una delle fonti alimentari in cui è racchiusa un’elevata quantità di Vitamina C…
Curiosità e benefici del mandarino
Molto spesso confusi con i clementini, i mandarini sono frutti che presentano semi, hanno una forma più appiattita e il colore della loro scorza tende più al giallo che all’arancione…