Crostini con crema di cavolo rosso e girasole
Oggi Gigi ci propone una ricetta sfiziosa, ideale per arricchire il proprio Happy Hour: i crostini con crema di cavolo rosso e girasole, buoni da...
Oggi Gigi ci propone una ricetta sfiziosa, ideale per arricchire il proprio Happy Hour: i crostini con crema di cavolo rosso e girasole, buoni da...
Simile al cavolo cappuccio, il crauto rosso cresce e nasce dalla pianta chiamata «Brassica oleracea». Questo ortaggio ha tutte le carte in regola per essere...
Oggi Gigi ci propone un piatto dove il Re dell’inverno, l’arancia Elisir, incontra il sapore fresco dell’estate. Un modo tutto nuovo per gustare questo frutto...
L’arancia tarocco si contraddistingue per la buccia più spessa rispetto ai frutti a lei simili. Rappresenta inoltre una delle fonti alimentari in cui è racchiusa...
Molto spesso confusi con i clementini, i mandarini sono frutti che presentano semi, hanno una forma più appiattita e il colore della loro scorza tende...
È il caco il protagonista di questa stagione, in particolare quello chiamato «Persimmon», frutto che affonda le sue radici in tempi antichissimi nelle terre asiatiche....
Un frutto di cui si contano numerose varietà e che viene coltivato, in una versione o nell’altra, in diverse parti del mondo. È il caco...
Il periodo delle feste si avvicina e uno dei profumi che ci riporta subito alla mente l’atmosfera natalizia è proprio quello degli agrumi. Oggi prepareremo...
Se vi dicessero di associare un profumo alle feste natalizie, non vi verrebbe subito in mente quello agrumato delle clementine? Ovviamente dopo il profumo del...
La ricetta di oggi è un’insalata leggera e saporita caratterizzata dalla croccantezza della cicoria Milano Elisir e dalla morbidezza delle clementine Elisir. Un gioco di contrasti...