Ha le spine, ma non temete, è una delle varietà più gustose e ricche di benefici per il vostro organismo: Il carciofo varietà spine!
Mille modi per cucinarlo, mille modi per apprezzarlo, una delle ricette più antiche, di origini romane, è quella del carciofo gratinato al forno, piatto semplice della tradizione e super gustoso! Scopriamo come prepararlo.