[vc_row][vc_column][vc_column_text]Finalmente la più amata nella stagione estiva, quella da gustare ad ogni ora del giorno come spuntino dissetante e rinfrescante: l’anguria Elisir!
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]L’anguria, come il melone, non è un frutto, ma nemmeno una verdura, è un ibrido che fa parte della famiglia delle zucchine, della zucca e del cetriolo.
Ne esistono oltre 1200 varietà. Quella Elisir proviene dall’Italia e nello specifico dai territori di Latina e quelli di Mantova.
Sapevate che si può mangiare anche la scorza?
In Cina, infatti, viene saltata in padella e gustata come snack. Per non parlare poi dei semini, sono dei veri e propri integratori. Ricchi di fibre, vitamine, antiossidante e grassi poli-insaturi, consentono al nostro corpo di ricevere tutti i nutrienti necessari per uno spuntino completo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1536328100275{padding-top: 10px !important;}”][vc_column_inner][mkd_section_title enable_separator=”no”]
Caratteristiche nutrizionali
[/mkd_section_title][mkd_separator position=”left” color=”#f38436″][vc_column_text]L’anguria appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee e ne fanno parte diverse varietà provenienti da tutto il mondo.
Come tutti prodotti della famiglia, anche l’anguria è composta per il 90% da acqua, rendendola dissetante, diuretica e depurativa.
Ricca di antiossidanti, come il licopene, è l’alleata perfetta per contrastare l’azione dei radicali liberi.
L’anguria è fonte di vitamine (A, B6 C) e sali minerali (potassio, magnesio e fosforo).
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Benefici e proprietà
[/mkd_section_title][mkd_separator position=”left” color=”#f38436″][vc_column_text]Depurativa, rinfrescante, dissetante, diuretica: sono queste le proprietà fondamentali dell’anguria che fanno bene alla pelle, alla digestione e alla salute cardiovascolare.[/vc_column_text][mkd_section_title enable_separator=”no”]
I segreti di Gigi
[/mkd_section_title][mkd_separator position=”left” color=”#f38436″][vc_column_text]Per essere certi di acquistare un’anguria matura e buona fate attenzione alle macchie o alle striature sulla sua scorza, quest’ultima dev’essere ben tesa. Il metodo più diffuso è “bussare”: se il suono è nitido e a vuoto allora è perfetta![/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text]Cercate la miglior anguria Elisir e conservatela in frigo, perché venerdì uscirà una nuova sfiziosa ricetta. E quando la proverete, ci piacerebbe sapere il vostro parere nella nostra pagina Facebook. Gigi risponde![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]