Cannelloni con melanzane e ricotta di capra
I cannelloni sono un piatto che generalmente si associa al pranzo della domenica o a un’occasione di festa. ...
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Il petto d’anatra è proprio il secondo piatto che trasforma in chef chiunque lo cucini. Ebbene sì, è un taglio inusuale che richiama subito alla...
Durante il mese di dicembre le occasioni per scambiarsi gli auguri si moltiplicano! C’è bisogno di un’idea sfiziosa facile da preparare, veloce e a tema...
Cucinare le tradizionali lenticchie per il cenone di capodanno, con una ricetta diversa dal solito che attirerà i palati più golosi e incuriosirà persino quelli...
Come prima cosa, se utilizzate le lenticchie secche, lasciatele in ammollo per qualche ora e poi fatele bollire. Per una versione più veloce della ricetta,...
Natale è oramai alle porte, e con l’arrivo della cena della Vigilia e del pranzo del 25, è importante farsi trovare preparati con un menù...
L’inverno è il momento ideale per sbizzarrirsi in cucina nella preparazione di dolci speziati. Come la tradizione nord europea ci insegna, infatti, la maggior parte...
Il colore rosso è il colore tipico del Natale…e le bacche sono una decorazione tipica del periodo di feste!...
Vegetariani a tavola per il pranzo di Natale? Niente panico! Esistono gustosissime alternative ai tradizionali piatti natalizi a base di carne o di pesce! Le lasagne...
Dicembre porta con sé un’atmosfera di festa e di armonia: ci si avvicina al Natale, si inizia a pensare ai regali, alle decorazioni per la...