Curiosità e benefici dei peperoni
Rossi, verdi, gialli e arancioni, i peperoni sono una vera esplosione di colore! Oggi Gigi ci racconta qualche curiosità sui peperoni Elisir....
27 Luglio 2021
Frutta
Carpaccio di anguria
Chi l’ha detto che il carpaccio è solo di pesce? Oggi prepariamo un piatto fresco e dissetante, ma allo stesso tempo gustoso e sfizioso, per...
23 Luglio 2021
Curiosità e benefici dell’anguria
Finalmente la più amata nella stagione estiva, quella da gustare ad ogni ora del giorno come spuntino dissetante e rinfrescante: l’anguria Elisir!...
20 Luglio 2021
Rotolini di zucchine ripieni di melone e feta
“Luglio col bene che ti voglio, vedrai non finirà!” Non finirà mai neanche il melone, l’ortaggio disponibile tutto l’anno in infinite varietà! Oggi però prepariamo una...
9 Luglio 2021
Curiosità e benefici del melone liscio
Oggi Gigi ci porta nel suo ricco orto alla scoperta del melone. Ma non un melone qualsiasi, bensì la varietà che si contraddistingue per il...
6 Luglio 2021
Crostata di susine e mirtilli
Oggi prepareremo un dolce facile, buono e bello. Perché anche gli occhi vogliono la sua parte! Una crostata con un frutto pieno di proprietà benefiche: la...
25 Giugno 2021
Curiosità e benefici delle susine
Oggi Gigi ci porta tra i filari degli alberi di susine, all’ombra delle foglie verdi scuro, dove cresce questo frutto squisito. L’Italia, infatti, è la maggior...
22 Giugno 2021
Arrosto di manzo con insalatina di zucchine, pesche paraguayo e salsa allo yogurt
Le pesche sono da sempre il simbolo dell’estate italiana. Oggi vogliamo proporvi una ricetta davvero raffinata con una speciale varietà di questo frutto. Un secondo gustoso...
11 Giugno 2021
Curiosità e benefici delle pesche Paraguayo
Le pesche Paraguayo nascono in Paraguay, è vero, ma si sviluppano alla perfezione anche in Europa. Sono un ibrido dalla forma schiacciata e la buccia più...
8 Giugno 2021
Crumble di ciliegie
Non potevamo che chiudere il mese di Maggio con un dolce dal sapore un po' british. Il crumble di ciliegie è infatti un dolce di...
27 Maggio 2021