Curiosità e benefici dei cachi
Quando arriva l’autunno tutto si colora di arancione, rosso e giallo. Dai boschi agli ortaggi, fino alla frutta. Oggi Gigi ci parla di un frutto che...
19 Ottobre 2021
Frutta
Curiosità e benefici del melograno
Invincibilità, fertilità, produttività, ricchezza, unità del popolo: queste le valenze simboliche di questo meraviglioso frutto fin dai tempi antichi, ma non solo. La melagrana, il...
5 Ottobre 2021
Filetti di trota con uva, mandorle e salvia
Oggi, nella giornata internazionale delle persone anziane, prepareremo insieme un secondo piatto gustoso e nutriente. Lo faremo con un ingrediente speciale: l’uva Elisir. Un frutto amato...
1 Ottobre 2021
Curiosità e benefici dell’uva
Alle porte di ottobre, nel pieno della vendemmia, un momento magico legato alle tradizioni che tutti noi amiamo, Gigi ci porta invece tra i filari...
28 Settembre 2021
Sorbetto di fichi d’india in guscio
Immaginate di essere su un’alta costiera della Sicilia, state camminando su un sentiero sterrato tra la brezza marina e il caldo dei raggi del sole...
17 Settembre 2021
Curiosità e benefici dei fichi d’india
Oggi Gigi ci porta sulle coste della Sicilia, là dove la brezza marina e i raggi del sole incontrano lunghe distese di cactus spinosi, alla...
14 Settembre 2021
Bicchierini con yogurt greco, fichi neri e prosciutto affumicato
Una ricetta gourmet con un ingrediente antico e misterioso: i fichi neri Elisir. Coltivati dalla notte dei tempi, secondo alcune credenze l’albero dell’Eden non era un...
27 Agosto 2021
Curiosità e benefici dei fichi neri
Dolci e antichi, oggi Gigi ci racconta di uno dei frutti più dolci in assoluto: i fichi Elisir. Sapevate che si dice siano i frutti coltivati...
24 Agosto 2021
Crostata di percoche
Oggi vi porto con me alla scoperta di un frutto che non tutti conoscono: la percoca Elisir. Noi ve la consigliamo come dolce da gustare...
13 Agosto 2021
Curiosità e benefici della percoca
Oggi Gigi ci porta alla scoperta di un frutto che non tutti conoscono: la percoca Elisir. Noi vogliamo consigliarvela come spuntino da sgranocchiare sotto al...
10 Agosto 2021