Redazione CEDIOR, Autore presso Cedior

Cannelloni con melanzane e ricotta di capra

I cannelloni sono un piatto che generalmente si associa al pranzo della domenica o a un’occasione di festa. ...

12 Dicembre 2019

Petto d’anatra con ananas

Il petto d’anatra è proprio il secondo piatto che trasforma in chef chiunque lo cucini. Ebbene sì, è un taglio inusuale che richiama subito alla...

12 Dicembre 2019

Ricette Speciale feste

Ananas caramellato con gelato

Durante il mese di dicembre le occasioni per scambiarsi gli auguri si moltiplicano! C’è bisogno di un’idea sfiziosa facile da preparare, veloce e a tema...

9 Dicembre 2019

Ricette dal mondo Speciale feste

Dahl indiano con lenticchie

Cucinare le tradizionali lenticchie per il cenone di capodanno, con una ricetta diversa dal solito che attirerà i palati più golosi e incuriosirà persino quelli...

8 Dicembre 2019

Frutta

Curiosità e benefici dell’Ananas

Eccoci giunti a novembre e per gli indecisi che non sanno scegliere tra mela e pera, il cotogno o, mela cotogna, rappresenta un buon compromesso....

2 Dicembre 2019

Ricette

Involtini di verza

La verza, anche chiamata cavolo verza, è un ortaggio tipico dei mesi freddi che, non solo resiste alle gelate, ma grazie ai cali di temperatura...

26 Novembre 2019

imparare dalla natura

Le proprietà curative delle carote

“Se ti piace la frutta, mangiatela tutta” recitava un famoso spot pubblicitario che, a ragione, sosteneva una cosa importantissima....

25 Novembre 2019

Ricette

Torta di castagne e cioccolato

Il periodo migliore per le castagne va da inizio ottobre a inizio dicembre, e novembre rappresenta il momento di massimo splendore per questo frutto, dal...

20 Novembre 2019